Merchandising jest to działalność marketingowa polegająca na poprawie wizerunku, widoczności oraz promocji danego produktu, marki bądź produktów w celu zwiększenia ich sprzedaży.

Merchandising to również nie tylko prezentacja samego produktu ale również sposób jego prezentacji, wnętrza w którym się znajduje oraz innych elementów mogących zwiększyć jego wartość w oczach klienta. Merchandising jest bardzo często wybieraną działalnością wśród większych przedsiębiorstw, korporacji oraz wielkopowierzchniowych sklepów w celu zachęcenia klientów do zakupu większej ilości produktów.

Merchandising - prezentacja produktu.

Prezentacja produktu przeprowadzana jest zwykle przez pracownika danej firmy na stanowisku merchandisera. Merchandiser przeprowadza prezentację produktu polegającą głównie na:

• Przygotowaniu stoiska z prezentowanym produktem bądź produktami danej marki.
• Ułożenie w odpowiedni sposób prezentowanego produktu na regale.
• Dbanie o nienaganną prezentację produktu.
• Działania mające przyciągnąć wzrok klienta na dany produkt.
• Wybór odpowiedniego działu oraz miejsca w sklepie dla produktu.
• Unikanie pustych przestrzeni na regałach.
• Maksymalne wykorzystanie dostępnych powierzchni na efektywne rozłożenie asortymentu.
• Rozmieszczanie w widoczny sposób materiałów promocyjnych oraz obniżek cenowych w celu zachęcenia klienta do zakupu.
• Dbanie o widoczność oraz aktualność cen.
• Zapewnienie odpowiedniego wizerunku w miejscu sprzedaży (oświetlenie, zapach, muzyka).

Przykłady efektywnego merchandisingu:

• Zapewnienie w sklepie miejsca podgrzewania pieczywa. Zapach podgrzewanego pieczywa zachęca klienta do jego zakupu nawet jeśli tego nie planował.
• Dobre oświetlenie stoiska warzyw i owoców oraz ich prezentacja skłania klienta do dodatkowego zakupu.
• Rozdawanie próbek zapachowych a nawet wędlin zachęcają klienta do zakupu.
• Rozmieszczenie pokrewnych produktów obok siebie np. latarka oraz baterie sprawia, że klient wybierze obie rzeczy od razu (nie zapomni przy dalszych zakupach).